Hamburger

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mięso mielone wołowe
sól, pieprz, czerwona papryka, czosnek ( lub co kto lubi)
pomidory
ogórki ( mogą być swieże, kiszone, lub małosolne -wg uznania)
cebula
sałata
smazona cebulka( gotowa)
ketchup, majonez, musztarda
bułki ( jakie kto lubi- mogą być te do hamburgerów, ja używam zwykłych)
może być plaster bekonu, sera - czy co komu pasuje

Opis:

Dodajemy przyprawy do mięsa ( niektórzy solą dopiero po przewróceniu burgera na grillu). Formujemy płaskie kotlety i grillujemy po około 4-5 minut z każdej strony ( przewracamy tylko raz), jeżeli nie soliliśmy wołowiny należy to zrobić po przewróceniu. Pod koniec pieczenia należy podgrzać na grillu przekrojone na pół bułki ( przekrojoną stroną do dołu).

Wkładamy burgera między połówki bułki, dokładamy dodatki wg. uznania ( pomidor, cebula, ogórek, smażona cebulka, plaster grillowanego bekonu).

Dośrodka dajemy sosy ( ketchup, musztarda, majonez).