Hamburger z pomidorowym kurczakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok.50 dkg mięsa z piersi kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 250 ml przecieru pomidorowego
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 1/4 łyżeczki tabasco (nie koniecznie)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy
- 4 bułeczki graham przekrojone na pół
Opis:
Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć mięso z piersi,aż straci różowy kolor. Podzielić na mniejsze kawałki. W miseczce dokładnie wymieszać:posiekany czosnek,przecier pomidorowy,miód,musztardę,sok z cytryny,chili,tabasco i sól.Sos dodać do kurczaka ,poczekać aż się zagotuje,zmniejszyć ogień i dusić ok.10-15 minut.
Gotować aż masa zrobi się gęsta.Opieczone w tosterze ciepłe bułęczki przełożyć masą i natychmiast konsumować.
Przepis jest zdobyczny,ale nam smakuje.
Gotować aż masa zrobi się gęsta.Opieczone w tosterze ciepłe bułęczki przełożyć masą i natychmiast konsumować.
Przepis jest zdobyczny,ale nam smakuje.