Harataniec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szkl. mąki 25 dag margaryny 0,5 szkl. cukru pudru 4 żółtka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao , cukier waniliowy, powidła Masa serowa 1 kg sera 4 żółtka 12,5 dag masła 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej olejek pomarańczowy rodzynki

Opis:

Zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części. Pierwszą połączyć z kakao i włożyć do lodówki. Drugą rozwałkować i wyłożyć na blachę. Posmarować powidłem, następnie zetrzeć ciemne ciasto, wyłożyć masę serową, wylać pianę, upiec. Masło utrzeć z cukrem, dodać po jednym żółtku, następnie zmielony ser, utrzeć, dodać mąkę, olejek, rodzynki. Piana 4 białka 4 łyżki cukru pudru kisiel wiśniowy bez cukru Białka ubić dodając cukier. Na końcu dodać kisiel w proszku, wymieszać.