Hawajska Zapiekanka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Podaję orientacyjną ilość składników na moje naczynko żaroodporne, które ma ok 30 x 20 cm. Z tego naczynka najadły się spokojnie trzy dorosłe osoby ;)

kurczak (ja miałam piersi z kurczaka pieczonego z rożna- suche, takie z którymi nie wiadomo co nigdy zrobić ;) pokroiłam je na kawałki i do zapiekanki. ale myślę że nadaje się również jedna podwójna, pokrojona w kostkę, podsmażona pierś, albo szynka, albo resztki z szynek świątecznych.)

puszka ananasa

makaron penne albo świderki,ilość-na oko. zależy,czy chcecie więcej makaronu,czy składników. ja robiłam z ok. dwóch szklanek

ser żółty-ja lubię duuużo

sosik:
1 cała śmietana 12%
jedno jajo
3 łyżki mleka
2 łyżki curry
1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (tak,żeby smaczek był,ale żeby jednak nie zaciemniło całkowicie smaku curry)
sól,pieprz
papryka mielona (ostra lub słodka-w zależności od upodobań)

Opis:

Mięsko pokroić na kawałki, ananasa też.
Makaron w osolonej wodzie ugotować do miękkości.
Ser zetrzeć na tarce.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwowo:

makaron
kurczaka
ananasa
(opcjonalnie jeszcze jedna warstwa makaronu,o ile lubicie więcej i macie tak wysokie naczynie ;)]
tarty ser

polać potrawę sosem i wstawić do piekarnika nastawionego na 180-200 stopni na 20 minut.

smacznego! ; )