Herbatniki maślane z cukrem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na 1 blachę standardową z piekarnika:

120 g masła o temperaturze pokojowej
150 g mąki pszennej
5 łyżek cukru
kilka kropel esencji waniliowej

* 1 łyżka to ok 20 g

Opis:

Wszystkie składniki zagniatamy tak długo, aż wszystko się dokładnie połączy. Formujemy niewielkie kulki i spłaszczamy, układamy je luźnych odstępach na blasze wyłożonej pergaminem (ciastka się trochę "rozleją"). Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok 15-20 minut na samym dole piekarnika (uwaga, łatwo ulegają przypaleniu). Smacznego.

*Po wyjęciu ciasteczka będą miękkie w środku, ale po wystygnięciu stwardnieją.