Herbatnikowiec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*ok. 6 paczek herbatników (zależy od blaszki) - potrzeba na dół i górę
* litr mleka
*niecała szklanka cukru
*szklanka kaszy manny
*cukier waniliowy
*2 łyżki kakao
*margaryna Kasia lub inna (ja daję niecałą kostkę, ale można dać całą)

*polewa zrobiona z rozpuszczonej tabliczki czekolady z odrobiną mleka

Opis:

Mleko gotujemy, dodajemy sypkie połączone produkty:cukry, mannę i kakao i na małym ogniu mieszając gotujemy do zgęstnienia. Do gorącej masy dodajemy margarynę i mieszamy. Na blaszce wyłożonej herbatnikami powinna znaleźć się cała masa, a na niej kolejna porcja herbatników. Na herbatniki wylewamy polewę, ja rozpuszczam tabliczkę czekolady, ale można kupić gotową polewę lub ambitnie zrobić samodzielnie.

To ciasto jest szybkie, tanie i bardzo smaczne. Według mojej rodzinki i znajomych - w swej prostocie jedno z najlepszych.

Polecam i życzę smacznego!