Hiszpan

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

na biszkopt
6 jaj
1/2szkl.cukru
1 szkl. mąki krupczatki
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
2 łyzki kakao
masa
3/4litra mleka
4 łyzki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
8 łyżek cukru
1 masło
puszkę ananasów, bakałie
dżem z czarnej porzeczki

Opis:

Pieczemy biszkopt po wystudzeniu przekroić na dwie warstwy.Ze składników na masę gtujemy budyń po wystudzeniu zmiksować z kostką masła Sok z ananasów odlewamy do szklanki jeśli jest go mało uzupełniamy wodą,posłuży do nasączania biszkoptu.
Składamy ciasto;
Biszkopt+1/2 nasączenia+1/2dżemu z czarnej porzeczki +1/2 masy na to znów biszkopt+1/2nasączenie +1/2 masy+ananasy drobniutko pokrojone w kosteczke orzechy rodzynki.
Całość polać polewą czekoladową lub zetrzeć czekoladę i koniecznie posypać migdałami.