Przepisy

Hiszpańska tortilla po mojemu

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

-5 dużych ziemniaków

-2 większe cebule

-3 papryki kolorowe

-brokuł

-1 lub 2 laski cienkiej kiełbasy

-ser żółty miękki np gouda

-sól,pieprz,oregano,papryka ostra lub chili

NA ZALEWĘ

-5 jaj

-Knorr-Zapiekanka ziemniaczana z serem (przyprawa z serii"Pomysł Na")

Opis:

HISZPAŃSKA TORTILLA PO MOJEMU Wykonanie-Ziemniaki pokroić w talarki lekko posolić i podsmażyć na patelni na złoto,cebulę pokroić w piórka,kiełbasę i paprykę w kostkę, doprawić pieprzem ,papryką ostra lub chili i lekko solą wszystko podsmażyć na patelni ,aby nie było surowe.Brokuły ugotować al dente .Przygotować naczynie żaroodporne ,posmarować je olejem i układać po kolei :ziemniaki- posypać je na wierzchu oregano ,brokuły podziekone na różyczki ,cebule z dodatkami (kiełbasa, papryka)i ponownie brokuły, oraz starty ser żółty.Zalać wszystko zalewą :WYKONANIE- jajka roztrzepać mikserem dodać KNORRA i ponownie wymieszać .Zalać tym równomiernie tortillę .Piec pod przykryciem w 190*c- 45-50 minut .Pod koniec pieczenia można odkryć naczynie.Smacznego.