Przepisy

Hreczniaki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 25 dag kaszy gryczanej
  • 30 dag białego sera
  • 2 jaja
  • łyżka tłuszczu
  • 2 łyżki posiekanej zieleniny
  • 5 dag tartej bułki
  •  pieprz, sól; olej do smażenia

Opis:

Kaszę ugotować na sypko. Razem z twarogiem przekręcić przez maszynkę, wymieszać z jajami i zieleniną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować małe kotleciki, obtoczyć je w tartej bułce i usmażyć na oleju. Podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym i z sezonową surówką.

Przepis udostępniony przez:

igulec
Przejdź do pełnej wersji serwisu