Hummus z dynią
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 puszka cieciorki
- 1 szklanka puree z dyni
- 2 lyzki pasty tahini
- 2 lyzki oliwy z oliwek
- 2 lyzki soku z cytryny
- 2 zabki czosnku
- 1/2 lyzeczki soli
- po 1/4 lyzeczki cynamonu i kminu rzymskiego (ang. cumin)
- szczypta pieprzu kajenskiego
Opis:
Zaczynamy od przygotowania puree z dyni. Kawalek wiekszej dyni wydrazamy z nasion i obieramy ze skory. Kroimy w kostke, wrzucamy do garnka i podlewamy niewielka iloscia