Imprezowa Sałatka z Kurczakiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 piersi z kurczaka
garść rodzynek sułtańskich
puszka brzoskwiń
gęsty kefir ( pół dużego kubka)
majonez ( pół słoika)
vegeta i przyprawa curry
Opis:
1. Piersi z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie,a gdy ostygną kroimy w kostkę.
2. Kefir i majonez mieszamy razem i przyprawiamy do smaku vegetą i curry ( curry w zależności od upodobań, ja daję 2 małe łyżeczki i jest idealna)
3. Rodzynki sparzamy w gorącej wodzie przez minutę a brzoskwinie z puszki odsączamy z syropu i kroimy w kostkę lub plasterki.
4. Kurczaka , rodzynki i brzoskwinie mieszamy razem z sosem majonezowo-kefirowym i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Sałatka jest przepyszna , prosta i robi furrorę na każdej imprezie! naprawdę polecam !