indyk w porach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1/2 piersi indyka (mniej więcej tyle ile waży półtorej piersi z kurczaka)
- dwa pory
- majonez
- ser żółty
- sól pieprz (ewentualnie inne przyprawy do natarcia mięsa)
Opis:
- Pierś kroimy w drobne kawałki i nacieramy przyprawami
- pora umyć, pokroić w krążki i wyłożyć nimi szczelnie naczynie żaro odporne
- na pora ułożyć mięso
- posmarować majonezem (dość grubo)
- na to wszystko położyć ser żółty - osobiście lubie jak sera jest DUŻO
- piec w rem. 180 około 50 minut