Indyk w sosie sojowo -imbirowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

poł piersi z indyka
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka imbiru
pół szkl. czerwonego wina
1 łyżka miodu
1 łyżeczka kartoflanki
4 ząbki czosnku
średnia cebula

Opis:

Posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek ułożyć na dnie naczynia, wlać sos sojowy, imbir, wino, dodać mąkę ziemniaczaną, miód. Mieszać aż do rozpuszczenia się miodu. Indyka pokroić w kostkę, włożyć do marynaty, wstawić do lodówki na 2 godziny.
Na oleju obsmażyć indyka, wyjętego z zalewy. Chwilę podusić. Następnie wlać pozostałą marynatę, dusić dalsze 20 minut pod przykryciem.

Podawać z ryżem