Indyk -zapiekane pałki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 indycze pałki (ok.1 g)
1 jabłko
2 pomarańcze
sol
pieprz
łyżka lub dwie soku z pomarańczy
słodka papryka w proszku
tłuszcz do wysmarowania formy
Opis:
Palki myjemy, osuszamy solimy,pieprzymy, oprószamy słodką papryką.
Wykładamy na wysmarowane naczynie żaroodporne.
Jabłka kroimy w ósemki i wykrawamy gniazda nasienne.
Jedną pomarańczę obieramy i dzielimy je na cząstki,z drugiej natomiast wyciskamy sok do szklanki.
Owoce układamy na mięsie, skrapiając je sokiem z pomarańczy.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C, ok. 1 godziny,od czasu do czasu podlewając sosem który puściły owoce i mięso.