inna zupa pieczarkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag pieczarek
1 1/2 l wywaru warzywnego
1/4kg pomidorówb/skórki lub 2 łyżki koncentratu
1/2 małej puszki groszku
3/4 szkl śmietany
1 łyżka mąki
sól
pieprz
natka

Opis:

pieczarki pokroić w plasterki i zalać wywarem z włoszczyzny.Gotowac ąż będą miękkie, dodać pomidory lub koncentrat, groszek.Smietanę wymieszać z mąką i zahartować zupą. Wlać do garnka, doprawić do smaku, posypać natką przed podaniem.