Internetowe sebastianki

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Pół kg. mąki,
2 białe czekolady,
2 ciemne czekolady,
2 surowe jajka,
torebka suszonych drożdży,
1 cukier waniliowy,
1 masło,
2 łyżki miodu,
pół szklanki śmietany(30%),
1 szklanka cukru.

Opis:

Rozpuść w rondelku jasne czekolady, pół kostki masła i śmietanę cały czas mieszając. Zostaw do ostygnięcia. Włóż do miski pół kostki masła i cukier, a następnie utrzyj mikserem na puszystą masę. Przełóż do miski masę z rondelka. Dodaj do niej drożdże, mąkę, miód i jajka. Ucieraj mikserem jeszcze ok. 10 minut. Pokrusz ciemne czekolady na kawałki wielkości rodzynek, dodaj do ciasta i zamieszaj łyżką. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Nabieraj łyżeczką małe porcje ciasta i wlewaj na blachę. Piecz 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.