Jabłecznik
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
JABŁECZNIK
4 szklanki mąki
4 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany (lub dodatkowe żółtko)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
15 dag margaryny
2 łyżki jogurtu(może być waniliowy, truskawkowy...)
Jabłka:
8 dość dużych jabłek
1 mała łyżeczka cynamonu
4 szklanki mąki
4 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany (lub dodatkowe żółtko)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
15 dag margaryny
2 łyżki jogurtu(może być waniliowy, truskawkowy...)
Jabłka:
8 dość dużych jabłek
1 mała łyżeczka cynamonu
Opis:
Wszystko razem zagnieść. Podzielić ciasto na dwie części (jedna mniejsza jedna większa) i włożyć do zamrażarki na pół godziny.
JABŁKA:
Zetrzeć na tarce z grubymi oczkami 8 dość dużych jabłek (może być więcej), ubić 2 białka na pianę i wsypać ok. 2 łyżki cukru. Już ubitą pianę dodać do jabłek i dodać małą łyżeczkę cynamonu.
Zetrzeć większą część ciasta na średniej wielkości blachę na tarce z grubymi oczkami. Na to położyć wymieszane jabłka z cynamonem i pianą.
Ubić 2 pozostałe białka(można dołożyć jedno białko) i dodać 2 łyżki cukru. Rozłożyć na jabłkach. Na koniec zetrzeć drugą część ciasta.
Piec w około 200 * C
Wymieszać cukier puder z cukrem waniliowym i po upieczeniu ciasta zaraz posypać je.
SMACZNEGO!!!
JABŁKA:
Zetrzeć na tarce z grubymi oczkami 8 dość dużych jabłek (może być więcej), ubić 2 białka na pianę i wsypać ok. 2 łyżki cukru. Już ubitą pianę dodać do jabłek i dodać małą łyżeczkę cynamonu.
Zetrzeć większą część ciasta na średniej wielkości blachę na tarce z grubymi oczkami. Na to położyć wymieszane jabłka z cynamonem i pianą.
Ubić 2 pozostałe białka(można dołożyć jedno białko) i dodać 2 łyżki cukru. Rozłożyć na jabłkach. Na koniec zetrzeć drugą część ciasta.
Piec w około 200 * C
Wymieszać cukier puder z cukrem waniliowym i po upieczeniu ciasta zaraz posypać je.
SMACZNEGO!!!