Przepisy

Jabłecznik

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

    Skadniki

   3 szklanki mąki tortowej

   3 jajka (oddzielić żółtka)

   1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

   1 kostka margaryny + 5 dkg masła

    1 szklanka cukru może być kryształ ubić z białkami

     1 kg jabłek obrać i przesmażyć

    z niewielką ilością cukru i cynamonem można dodać

   do jabłek troszkę przyprawy do pernika

Opis:

               Margarynę ,mąkę ,proszek i żółtka połączyć szybko

               siekając i zmrozić w zamrażalniku  ok 1 godz

              Ciasto można zrobić dzień wcześniej

              Po wyjęciu podzielić na 3 części (można to zrobić przed włożeniem

              do lodówki)

              Na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą tortownicę zetrzeć na tarce

              (duże oczka )  1 warstwę

              ciasta i wyłożyć jabłka można posypać pokrojonymi orzechami

               tak samo drugą warstwę ciasta

              Wyłożyć ubite białka z cukrem i na bezę zetrzeć trzecią częśc

              ciasta (u mnie ta ostatnia częśc ciasta zawsze jest mniejsza )

               Piec w pikarniku ok.40 min temp.ok180

           Uwaga Ciasto jest bez cukru  Tortownica 24 cm

Przepis udostępniony przez:

nowa 1
Przejdź do pełnej wersji serwisu