Jabłecznik Marzeny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kostka margaryny
1 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki oleju
1 łyżka octu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5-6 jajek
2 szkl.mąki+1 czubata łyżka

1 1/2 kg jabłek uprażonych z odrobiną wody i cukru.

Opis:

Cukier utrzeć z margaryną,dodać cukier waniliowy,ucierać dodając po jednym jajku.Następnie dosypywać po troszeczku mąki,olej,ocet i proszek do pieczenia.Ciasto podzielić na pół,do jednej części dodać łyżkę mąki,wyłożyć na wysmarowaną blachę i podpiec.Jak się podrumieni ,wyjąć z piekarnika i rozsmarować mus jabłkowy,na to położyć pozostałą część ciasta.Piec ok.40min. w temp.180ºC