JabŁecznik ucierany 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

1 szkl. mąki
1 szkl. mąki ziemniacznej
1 margaryna
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jaj
1 szkl. cukru kryształu

JABŁKA:

1 I 1/2 kg. jabłek zetrzeć na grubej tarce wymieszać z cukrem i 1 łyżeczką cynamonu , odcisnąć i na placek.
(cukier do smaku)

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami , białka ubić , dodwać na przemian z mąką i proszkiem.
Wylać na blachę pół ciasta na to jabłka i resztę ciasta.
Upiec.
Placek jest naprawdę pyszny , rozpływa się w ustach.