Jablecznik z kruszonka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6 jaj
3 szklanki maki
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 kg jablek lub 3 puszki gotowych jablek w zelu
cynamon
szczypta soli
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Opis:
1. Na wstepie oderwac kawalek tluszczu do posmarowania blaszki a reszte zagniesc z przesiana maka, dodac 6 zoltek , proszek do pieczenia, szczypte soli.
2. Podzielic ciasto na dwie czesci, jedna wylozyc blaszke, dogniesc palcami. Druga czesc wlozyc do zamrazalnika na pol godz.
3. Jablka zetrzec na tarce i polozyc na ciasto na blaszce.
4. Na warstwe jablek posypac cynamon.
5. Bialka ubic na sztywno dosypujac cukier, wylozyc na warstwe jablek i cynamonu.
6. Wyjac ciasto z zamrazalnika i zetrzec na tarce na warstwe bialek.
7. Piec ok. 1 godz. w srednio nagrzanym piekarniku (ok.160 stopni).
SMACZNEGO!!!