Jabłecznik z migdałkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto krecone:

250 g masla
170 g cukru (albo wiecej)
szczypta soli
6 lyzek bialego wina
5 jajek
250 g maki pszennej
70 g maki kartoflanej
1,5 lyzki proszku do pieczenia

10 jablek sredniej wielkosci
sok z jednej cytryny

100 g platkow migdalowych

Opis:

Ciasto ukrecic, wlac do blachy wylozonej papierem do pieczenia. Obrane jablka przekroic na pol i oczyscic z gniazd nasiennych. Ponacinac delikatnie nozem i wylozyc nimi ciasto. Na koniec posmarowac jablka sokiem cytrynowym i posypac ciasto migdalami.

Piec w nagrzanym piecyku na 170°C - 45-50 minut.

To jest moj ulubiony jablecznik tego roku – jest w prost przepyszny!!!

Goraco polecam i zycze smacznego!