Przepisy

Jabłecznik Zuzi

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    20 porcji

Składniki:

5 jajek - piana z białek osobno
2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. oleju
1 szkl. wody lub orenżady
jabłka pokrojone w plastry
dwa budynie
(ja zazwyczaj kupuję śmietankowy lub waniliowy)

mleko na budynie (3szklanki)




Zamiast jabłek można spróbować zrobić to ciasto z innymi owocami np. śliwkami, truskawkami :)

Opis:

Ubić pianę z białek + cukier + żóltka + 1 i 1/2 szkl. mąki wymieszaną z proszkiem do pieczenia + olej + resztę mąki + wodę.

Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Większą część ciasta wylać na blachę i podpiec w piekarniku, aż ciasto się zarumieni. W tym czasie przygotować budyń. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka a na to wylać budyń. I resztę ciasta. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze jakiś czas.


Smacznego

Przepis udostępniony przez:

smerfetka87
Przejdź do pełnej wersji serwisu