Jabłecznik Zuzi
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
20 porcji
Składniki:
5 jajek - piana z białek osobno
2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. oleju
1 szkl. wody lub orenżady
jabłka pokrojone w plastry
dwa budynie (ja zazwyczaj kupuję śmietankowy lub waniliowy)
mleko na budynie (3szklanki)
Zamiast jabłek można spróbować zrobić to ciasto z innymi owocami np. śliwkami, truskawkami :)
2 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i 1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. oleju
1 szkl. wody lub orenżady
jabłka pokrojone w plastry
dwa budynie (ja zazwyczaj kupuję śmietankowy lub waniliowy)
mleko na budynie (3szklanki)
Zamiast jabłek można spróbować zrobić to ciasto z innymi owocami np. śliwkami, truskawkami :)
Opis:
Ubić pianę z białek + cukier + żóltka + 1 i 1/2 szkl. mąki wymieszaną z proszkiem do pieczenia + olej + resztę mąki + wodę.
Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Większą część ciasta wylać na blachę i podpiec w piekarniku, aż ciasto się zarumieni. W tym czasie przygotować budyń. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka a na to wylać budyń. I resztę ciasta. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze jakiś czas.
Smacznego
Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Większą część ciasta wylać na blachę i podpiec w piekarniku, aż ciasto się zarumieni. W tym czasie przygotować budyń. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka a na to wylać budyń. I resztę ciasta. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze jakiś czas.
Smacznego