Jabłka pieczone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jabłek
1 jajko
30 g cukru pudru
60 g mąki krupczatki
100 g konfitur - najlepiej morelowych
cynamon
1/2 opakowania cukru waniliowego
tłuszcz do formy

Opis:

Jabłka obrać, wydrążyć i napełnić konfiturami. Posypać cynamonem i ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ubitą pianę z białek i mąkę. Delikatnie wymieszać
i zalać ciastem jabłka.
Piec w nagrzanym piekarniku na brązowy kolor.
Po upieczeniu posypać cukrem waniliowym.