Przepisy

Jabłka zapiekane w cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

5 szklanek mąki

1 opakowanie margaryny

1 szklanka cukru

3 żółtka

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 kg jabłek najlepiej kwaśnych (ilość zależna od wielkości formy)

POLEWA:

2 łyżki kwaśnej śmietany

1 szklanka cukru pudru (max. 1 i 1/2)

1 łyżka soku z cytryny

Opis:

Składniki na ciasto należy zagnieść a następnie podzielić na 2 części. Pierwszą część rozwałkować do wielkości blachy i ponakłuwać widelcem. Umieścić na niej połówki jabłek, oczywiście po wcześniejszym usunięciu gniazd nasienych ;-) . Drugą połówkę ciasta rozwałkować i przykryć nią jabłka.

Piec około 1 godziny w temperaturze 150 - 180 stopni.

Składniki polewy wymieszać i wylać na gorące ciasto.

Najlepiej smakuje gdy jabłuszka sa kwaskowate a ciasto cieniutkie ;-)