jabłko na ciepło z lodami

Jabłka obrać ze skórki, pokroić w średnią kostkę (ok.2 cm), wrzucić do rondelka z niewielką ilością wody (ok 2 łyżki stołowe). Delikatnie mieszając ogrzewać jabłka i dodawać cukier i cynamon. Proponuję zacząć od ok 2 łyżek cykru i pół łyżeczki cynamonu. W miarę ogrzewania cukier rozpuści się i razem z wodą, cynamonem i sokiem z jabłek połączy się tworząc lekko złoty syrop. Tu można dodawać cukier wedle upodobań. Jabłka powinny być nadal twarde wśrodku a z zewnątrz miękkie i nasiąknięte powstałym syropem.

Połowę gorących jabłek nałożyć do pucharków, następnie ułożyć na nich lody i pozostałą część jabłek.

Cukier można zastąpić miodem lub syropem z agawy i takich samych proporcjach.

Polecam lody caffe latte od Grycana - sprawdzone!

Smacznego!