Przepisy

Jabłkowe trio

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Przygotowanie 75 minut * 1 porcja – ok. 260 kcal

Składniki na 12 porcji:

  • - 3 jajka
  • - 1 szkl. cukru
  •  - 4 łyżki mąki
  • - płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  •  - 2 łyżeczki cukru waniliowego
  •  - 6 dużych jabłek
  • - 2 galaretki brzoskwiniowe
  • - 600 ml śmietanki 30 proc.
  •  - 2 łyżki koniaku
  • - zapach arakowy
  • - 3 łyżki cukru pudru
  • - 5 łyżeczek żelatyny

Opis:

Sposób wykonania:

1. Jajka utrzyj z cukrem waniliowym i połową cukru na puszysty krem. Ostrożnie wymieszaj z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmaruj w tortownicy o śred. 24 cm. Piecz ok. 20 min w temp. 190 st. C. Ostudź.

2. Jabłka obierz, pokrój, zasyp resztą cukru, dolej 1/2 szkl. wody, rozgotuj. Wsyp galaretki, zmiksuj. Ostudź. Wylej na biszkopt.

3. Śmietankę ubij z cukrem pudrem, wymieszaj z koniakiem, odrobiną zapachu i rozpuszczoną żelatyną. Wylej na jabłka. Schładzaj 2 godz.

Przepis udostępniony przez:

lacrima69
Przejdź do pełnej wersji serwisu