Jabłkowy jarmuż
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
4 garście jarmużu bez twardych łodyg
1/2 małej papryczki peperoni
duża cebula
jabłko
czarnuszka
sól, pieprz, sok z cytryny
oliwa
1/2 małej papryczki peperoni
duża cebula
jabłko
czarnuszka
sól, pieprz, sok z cytryny
oliwa
Opis:
Jarmuż wrzucamy na wrzątek i gotujemy do miękkości. Cebulę pokrojoną w kostkę i posiekaną papryczkę smażymy z czarnuszką na oliwie. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i odcedzony, skropiony sokiem z cytryny, jarmuż. Doprawiamy i kilka minut smażymy całość.