Przepisy

Jabłkowy przysmak

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg jabłek

1 szkl wody

1/2 szkl cukru

1 galaretka cytrynowa

3 łyżeczki cynamonu

3 łyżeczki żelatyny

2 paczki okrągłych biszkoptów

Dekoracja:

bita śmietana

czekolada lub słodkie kakao

Opis:

Przepis z programu Ewy Wachowicz. Pyszny deser dla wielbicieli jabłek i cynamonu :)

Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować na małym ogniu do czasu aż powstanie marmolada. Do masy dodać cukier i cynamon i jeszcze chwilę zamieszać. Zdjąć z ognia i do gorącej masy wsypać galaretkę i żelatynę, dobrze wymieszać.

Na dno tortownicy ułożyć podwójną warstwę biszkoptów, zalać gorącą masą. Na to ułożyc kolejną podwójną warstwę biszkoptów i zalać resztą masy z jabłek, wyrównac i zostawić w chłodnym miejscu do stężenia.

Gotowy deser ozdabiamy bitą śmietaną i posypujemy kakao lub startą czekoladą.

Smacznego!