Jabłkowy sernik-niesamowity!

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
25 dkg margaryny
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ew. śmietana
zapach

Masa:
4 opakowania (po 25 dkg) waniliowego serka homo
4 żółtka
8 białek
1 szklanka cukru
0,5 kg kwasnych jabłek
budyń śmietankowy w proszku
ew. bakalie

Opis:

Mąkę z margaryną siekamy,dodajemy resztę składników i zagniatamy kruche ciasto.

Masa:
Żółtka z cukrem ucieramy na puszystą masę,dodajemy serek i budyń.
Ubijamy pianę z białek i łączymy z masą serową.

Kruche ciasto dzielimy na dwie części.Jedną wylepiamy tortownicę,na to kładziemy jabłka starte na tarce jarzynówce i bakalie,wylewamy masę serową i na wierzch ścieramy na tarce resztę kruchego ciasta.
Pieczemy 1 godzinę w temp.180 stopni.

Ciasto jest boskie-zwlaszcza na drugi dzień