Przepisy

Jabłuszka w cieście piwnym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jabłek

2/3 szkl. mąki ( szklanka 200ml.)

3 łyżki cukru

1/4 szkl.piwa-dowolnego,ale najlepsze jest imbirowe

skórka z cytryny

2 łyżki rumu

2 łyżki oleju

cynamon, sól

Opis:

Jabłka obrać i od strony ogonków pozbyc się gniazd nasiennych, uważając, żeby nie uszkodzić jabłka.Pokroić w grube plastry, skropić rumem, posypać cynamonem.

Do przesianej mąki dodać szczyptę soli, łyżkę cukru i skórkę cytrynową.Wlać piwo i zmiksować na gładką masę i odstawić na kwadrans.

Na patelni rozgrzać olej i na gorący wkładać krążki jabłek zanurzonych w cieście. Smażyć na rumiano z obu stron, osączć na papierowym ręczniku, posypać cukrem, zajadać i tyć;)))

Smacznego