Przepisy

Jagodowy omlecik z truskawkowym musem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 150 g serka homogenizowanego waniliowego
  • jajko
  • 2 łyżki mąki
  • łyżka otrąb owsianych
  • łyżka oleju
  • 4 łyżki jagód

mus truskawkowy:

  • 10 zamrożonych truskawek
  • łyżka cukru

Opis:

Ostatnio obudziłam się z ogromną chęcią zjedzenia truskawek. Szkoda, że sezon na nie jest taki krótki i już nigdzie nie mogę ich kupić. Postanowiłam więc skorzystać z moich zapasów na zimę i rozmrozić odrobinkę ;) Śniadanie wyszło przepyszne, mogłabym jeść takie codziennie ;)


Składniki na omleta miksujemy ze sobą.

Całość wylewamy na rozgrzaną nieprzywieralną patelnię i smażymy z obu stron.

Zamrożone truskawki miksujemy w naczyniu przystosowanym do miksowania lodu.

Następnie dodajemy do nich cukier i mieszamy.

Podajemy z omlecikiem.

Smacznego :)



Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu