Przepisy

jaGOODkowe z bezą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto:
3/4 kostki margaryny
2 szkl mąki
1/4 szkl cukru
3 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka oleju

beza:
5 białek
1/2 litra jagód
3/4 szkl cukru

Opis:

ciasto:
mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier i cukier waniliowy, margarynę i wszystko posiekać. Dodać żółtka, olej i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok godzinę. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180st C i piec ok 15 min (ciasto ma być upieczone ale nie zrumienione.

beza:
białka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej miksować. Umyte, przebrane i osuszone jagody wsypać do bezy i wymieszać łyżką. Wyłożyć na podpieczone, gorące jeszcze ciasto i zapiekać dalej ok 20-25 min, aby beza się zrumieniła.


                       

Przepis udostępniony przez:

nutti
Przejdź do pełnej wersji serwisu