Jaja mollets- inaczej - gotowane na półmiękko

Umyte jaja włożyć do wrzącej wody, przykryć i gotować na wolnym ogniu 6 minut.

Jaja mollets są łatwostrawne i z powodzeniem mogą zastąpić jajka gotowane na twardo.
Jaja te podajemy w sosach, z dodatkiem kasz, makaronu, ziemniaków, oraz warzyw,lub przynajmniej surówki.
Tak ugotowane jajka mozemy również podawać do potraw z grzybów i warzyw.



jaja mollets- inaczej gotowane na półmiękko - 6 minut- mają białko, całkiem ścięte - żółtka natomiast niezupełnie zestalone.