jaja z łososiem w galarecie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka ugotowane na twardo
8 plasterków wędzonego łosaosia
1 szklanka bulionu warzywnego
4 łyżki majonezu
2 łyżeczki żelatyny
cytryna ,pomidory ,zielona pietruszka.

Opis:

Ugotowane jajka przekroic na pól ,na każde położyc łyżeczkę majonezu i owinąc je plasterkiem wędzonego łososia.Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i rozpuścić w gorącym bulionie mieszając,doprawic do smaku.Jajka przybrać cząstkami cytryny i pomidora.Zalać gęstniejącą galaretką, odstawic do zupełnego zastygnięcia.