jajeczna awantura

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 ugotowanych jajek na twardo

puszka sardynek w oliwie

czerwona cebula

szczypta soli i pierzu

10 okrągłych plasterków pomidora

zielenina do przybrania

Opis:

obrane ze skorupek jajka kroimy wzdłuż na połowe, wyjmujemy żółtka, jajka układamy na deseczce. sardynki rozcieramy z pokrojoną cebulą, dodajemy żółdka przyprawy,ucieramy, aż masa będzie jednolita i pulchna.przekładamy do folii z końcówką. białka dekoracyjnie napełniamy, rozkładamy na plasterkach pomidora,przybieramy zieleniną. podajemy nie później niż 15 min. po przygotowaniu.