jajecznica jorgos

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

4 jajka
jeden średni por
100gr wędzonego boczku
kapary(greckie)

Opis:

boczek drobno kroimy por też na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucamy pokrojone składniki smażymy ok.5minut
na miseczkę wybijamy jajka dodajemy łyżkę kaparów sól pieprz do smaku i 4ry łyżki wody
kiedy por i boczek są podsmażone dodajemy jajka i smażymy do konsystencji w jakiej lubimy jeść jajecznicę
można jako przystawkę podać kiszonego ogórka i skropić jajecznicę łagodnym keczupem

SMACZNEGO