Jajecznica po chłopsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 ugotowane ziemniaki
4 jajka
10 dkg boczku lub słoniny

Opis:

Boczek lub słoninę pokroić w kostkę, podsmażyć, włożyć na tłuszcz pokrojone w talarki ziemniaki, zrumienić.Jajka wbić do miski,dodać 2 łyżki mleka,osolić i rozbić widelcem, Zalać jajkami ziemniaki,nakryć i smażyć powoli na wolnym ogniu do ścięcia się białka.Podawać z kiszonym ogórkiem.

SMACZNEGO!