jajecznica szpinakowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2-3 jaja
- 2 garście liści świerzego szpinaku
- 1 trójkącik serka topionego bez dodatków (ewentualnie z ziołami)
- masło
- sól
- świerze pomidory
- pieczywo
Opis:
- łyżkę masła roztapiamy na teflonowej patelni
- szpinak targamy na mniejsze kawałki, solimy i smażymy na maśle
- do szpinaku dodajemy pokrojony na kawałeczki serek
- kiedy serek się roztopi wbijamy jajka i smażymy aż zetną się tak jak lubimy
- dosalamy do smaku
- podajemy ze świeżymi pomidorami i pieczywem z masłem
Smacznego!!!