Jajecznica w gniazdkach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jaja
4 łyżki mleka
sól
pieprz
1 łyżka masła
4 duże plastry mortadeli
1 łyżeczka drobno posiekanych ziół

Opis:

1.Wbij jaja do miski dodaj mleko sól pieprz i dokładnie wymieszaj
2.roztop masło na patelni i smaż mortadelę po jednej stronie ok 3 minut aż wygną się w koszyczki
3.zdejmij kiełbasę z patelni wlej masę jajeczną na patelnię i smaż 3 minuty zmniejsz gaz
4.kiedy jajecznica się usmaży ale będzie nieco wilgotna napełnij nią kiełbasiane gniazdka posyp ziołami