Jajecznica z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 jajek, 10 dag wyłuskanych włoskich orzechów, 3 łyżki masła, 1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu, sól i pieprz do smaku.

Opis:

Wyłuskane orzechy drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło. Dodać roztrzepane jajka wymieszane z posiekanymi orzechami i sproszkowanym cynamonem. Doprawić solą i pieprzem. Ciągle mieszając smażyć do ścięcia się jajek. Podawać z białym pieczywem.