jajka faszerowane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek
5 pieczarek sredniej wielkości
pół pęczka grubego szczypiorku
łyżka majonezu
sól pieprz do smaku lub przyprawa do potraw z jaj
bułka tarta olej

Opis:

jajka ugotować na twardo dobrze jest ponakłówać przed gotowaniem aby skorupka nie popękała ugotowane jajka obtłuc nożem tak aby skorupkę przeciąć na pół, wyjąć jajko ze skorupki rozgnieść widelcem wymieszać z uprzednio podsmarzonymi pieczarkami i posiekanym szczypiorkiem oraz majonezem doprawić do smaku
masę włożyć do skorupek "obtoczyć" w bułce tartej i podsmażyć na oleju

doskonałe na ciepło i na zimno