Jajka faszerowane szynką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jajek

6 plasterków szynki konserwowej

4 łyżki majonezu

do dekoracji:
liście sałaty, szczypiorek, czerwona papryka ( niekoniecznie )

Opis:

Jajka gotujemy na twardo i obieramy.

Kroimy wzdłuż i wyjmujemy żółtka.

Żółtka rozcieramy z majonezem w miseczce, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Do roztartych żółtek dodajemy drobniutko pokrojoną szynkę w kosteczkę.
Mieszamy i napełniamy farszem połówki jajek.

Na półmisku wykładamy liście sałaty i układamy na nich faszerowane jajka.

Posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i papryką.

Smacznego!!!