Przepisy

Jajka faszerowane z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 12 jajek
  • 30 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • natka pietruszki
  • koperek
  • ok. 2-3 łyżki śmietany gęstej
  • ok. 4-5 łyżek majonezu
  • sól i pieprz

Opis:

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić. Cebulę i pieczarki drobniutko posiekać i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić mocno do smaku solą i pieprzem.

Jaja obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyjąć i  rozgnieść widelcem, dodać pieczarki i cebulkę oraz majonez, śmietanę, natkę, troszkę koperku i przyprawić do smaku.

Nakładać na połówki jajek w miejsce po żółtku i na całej powierzchni.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

asiulaa2
Przejdź do pełnej wersji serwisu