jajka pikantne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
10 dag kiełbasy wieprzowej
1/2 szklanki posiekanej cebuli
8 ubitych jejek
1/2 szklanki mleka
23 dag serka śmietankowego np. Philadelphia pokrojonego w kostkę
szczypta pieprzu
pokrojony szczypiorek
Opis:
W dużym rondlu zrumienić kiełbasę. Dodać cebulę i usmażyć, aż będzie miękka. Dodać jajka wymieszane z mlekiem i pieprzem. Smażyć na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, dopóki jajka się nie zetną. Dodać serek, smażyć, aż ser się rozpuści. Posypać szczypiorkiem.
Smacznego