jajka po szkocku DARKA
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
- paczka mięsa mielonego 0,5 kg (ja używam indyczego)
- zioła w/g smaku (czosnek magi koperek)
- olej do smażenia
- maka
- bułka tarta do panierki
- olej do smażenia
- paczka mięsa mielonego 0,5 kg (ja używam indyczego)
- zioła w/g smaku (czosnek magi koperek)
- olej do smażenia
- maka
- bułka tarta do panierki
- olej do smażenia
Opis:
4 jajka gotujemy na srednio mięko wczesniej by się ostudziły. Do mięsa wbijamy jedno jajko, dodajemy przyprawy w/g uznania i smaku.
Masę mięszamy jak na kotlety mielone. Obrane jajko obkładamy miesem (posypuje ręce mąka by sie nie klejiło). tak formujmy 4 kule miesne z jajkiem w środku. Panierujemy w jajku i w bułce tartej. Kule smażymy w głębokim goracym oleju.
Przepis pochodzi z programu TV lekko zmodyfikowany tam była mielona kiełbasa.
Taka wersja tez jest SUPER.
SMACZNEGO !!!!
Masę mięszamy jak na kotlety mielone. Obrane jajko obkładamy miesem (posypuje ręce mąka by sie nie klejiło). tak formujmy 4 kule miesne z jajkiem w środku. Panierujemy w jajku i w bułce tartej. Kule smażymy w głębokim goracym oleju.
Przepis pochodzi z programu TV lekko zmodyfikowany tam była mielona kiełbasa.
Taka wersja tez jest SUPER.