Jajka sadzone na chlebie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 porcja:
65 dag sera gouda
1 kromka ciemnego pieczywa
25 g masła
2 jajka
sól
keczup
słodka, mielona papryka
1/2 "grządki" rzeżuchy
65 dag sera gouda
1 kromka ciemnego pieczywa
25 g masła
2 jajka
sól
keczup
słodka, mielona papryka
1/2 "grządki" rzeżuchy
Opis:
- Ser zetrzeć na tarce o dużych otworach, chleb cienko posmarować masłem.
- Pozostałą porcję masła rozpuścić na patelni, wbić oba jaja, posypać startym, żółtym serem, posolić, smażyć pod przykryciem, aż białko się zetnie, a ser całkowicie rozpuści.
- Rzeżuchę umyć, osuszyć, ułożyć na kanapce.
- Jajka delikatnie zsunąć z patelni, wułożyć na rzeżuszę, opruszyć papryką. Osobno podać keczup