Przepisy

Jajka szpinakowe z bezikami majonezowymi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

15 jajek

200-250g szpinaku mrożonego

1 łyżka masła

sól, pieprz

Do dekoracji:

majonez

sałata

papryka

świeży ogórek

koperek

Opis:

Pyszna, bardzo łatwa w wykonaniu przekąska. Szpinak w połączeniu z jajkami i odrobiną majonezu smakuje wybornie. Przy odrobinie wysiłku, może też całkiem elegancko wyglądać. Polecam.

Na patelni rozpuść masło, dodaj mrożony szpinak, osól, przykryj, duś do miękkości i odparowania płynu. Przypraw pieprzem. Ostudź.

Jajka ugotuj na twardo. Obierz, przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij żółtka, dodaj do szpinaku, zmiksuj.

Białka wypełniaj pastą szpinakową. Dekoruj małymi kleksikami majonezu. Jajka ułóż na sałacie, udekoruj cząstkami świeżego ogórka, papryki i gałązkami koperku.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu