Jajka tuńczykowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 jajek ugotowanych na twardo
ok.pół puszki tuńczyka w sosie własnym
majonez
pęczek koperku
sól, pieprz

Proporcje ilościowe tuńczyka i majonezu podaję orientacyjne i zaczęcam do kierowania się własnym smakiem i upodobaniami.

Opis:

Jajka poprzekrawać i pozbawić żółtek. Połowę osączonego tuńczyka rozdrobnić w miseczce, dodać żółtka i łyżkę lub dwie majonezu. Dokładnie utrzeć na dość gładką masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Nabierać łyżeczką farsz i wypełniać nim połówki białek. Koperek posiekać drobno i posypać nim gotowe jajka, tak żeby pokryły się koperkową pierzynką.
Polecam, bardzo łatwe, szybkie danie na każdą okazję. Bardzo ładnie prezentują się jajka podane na listkach sałaty.