jajka z pieczarkami bardzo proste

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 jajek
6 pieczarek
2 cebule
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz, curry

Opis:

jajka ugotować przekroić na połówki, żółtka włożyć do osobnego naczynia

cebulę drobno pokroić w kostkę i zesmażyć na niewielkiej ilości oleju dodać drobno pokrojone pieczarki i smażyć jeszcze ok 5 min

cebulę wraz z pieczarkami dodać do żółtek, wszystko razem rozgnieść posolić, popieprzyć dodać curry(odrobinę) wymieszać z majoneze i jogurtem (lub śmietaną) uformować kulki i włożyć do połówek z białek